60 ml Mezcal
30 ml Sahne
30 ml Tempus Fugit Crème de Cacao
Gemahlene Muskatnuss zum Garnieren
Die Zutaten mit Ausnahme der Garnitur in einen Cocktailshaker geben. Ohne Eis kurz schütteln, etwa 5 Sekunden. Eis hinzugeben und weitere 15 Sekunden schütteln, bis der Cocktail abgekühlt ist. In ein gekühltes Coupe abseihen. Die Oberfläche mit Muskatnuss bestreuen.
Cocktailrezepte aus “Mezcal + Tequila Cocktails” von Robert Simonson, mit fesselnden Fotos von Lizzie Munro.
| Melone | |
| Mineralien | |
| Weintrauben |
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| Piment | |
| Buttertoffee | |
| Muskatnuss |
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| Buttertoffee | |
| Muskatnuss | |
| Piment |
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| Muskatnuss | |
| Vanille | |
| Zimt |
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| Salzsole/Salz | |
| Zitrusfrüchte | |
| Kräuter |
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| Zitrone | |
| Piment | |
| Zitrusfrüchte |
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| Pflanzlich | |
| Blumen | |
| Milchig |
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| Zitronengras | |
| Minze | |
| Zitrusfrüchte |
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| Zitrusfrüchte | |
| Moos | |
| Minze |
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| Mineralien | |
| Zitrusfrüchte | |
| Pfeffer weiß |
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| Pflanzlich | |
| Kräuter | |
| Jalapeño |
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| Weintrauben | |
| Salzsole/Salz | |
| Fruchtig |
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| Mineralien | |
| Zitrusfrüchte | |
| Erde |
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| Pflanzlich | |
| Jalapeño | |
| Zitronengras |
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| Jalapeño | |
| Pfeffer schwarz | |
| Agave gekocht |
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