1½ ounce Mezcal
½ ounce Suze Scant
¼ ounce Giffard crème de pamplemousse
2 strejf Angostura bitters
Citron twist til pynt
Appelsintvist til pynt
Kombiner ingredienserne, bortset fra pynt, i et mixglas, der er fyldt til tre fjerdedele med is. Rør rundt, indtil det er kølet, ca. 30 sekunder. Si drinken over i et rocksglas fyldt med is. Pres citron- og appelsinvrid over overfladen, og lad dem falde ned i drinken.
Cocktailopskrifter fra “Mezcal + Tequila Cocktails” af Robert Simonson, med fængslende billeder af Lizzie Munro.
