1 ounce Mezcal
1 ounce St-Germain hyldeblomstlikør
½ ounce Punt e Mes
¼ ounce friskpresset citronsaft
Citron twist til pynt
Kombiner ingredienserne, bortset fra pynten, i en cocktailshaker fyldt med is. Ryst indtil det er kølet, ca. 15 sekunder. Si op i en afkølet kop. Pres citronsneglen hen over overfladen, og lad den falde ned i drinken.
Cocktailopskrifter fra “Mezcal + Tequila Cocktails” af Robert Simonson, med fængslende billeder af Lizzie Munro.
