Tequila cocktail “Augie March”

Tequila cocktail “Augie March”

Ingredienser:

2 ounces tequila reposado

¾ ounce Carpano Antica Formula vermouth

½ ounce Cynar Brændevinskirsebær til pynt

 

Instruktioner:

Kombiner ingredienserne, bortset fra pynten, i et mixglas fyldt til tre fjerdedele med is. Rør rundt, indtil det er kølet, ca. 15 sekunder. Sigt over i en afkølet kop. Pynt med det brændte kirsebær.

Cocktailopskrifter fra “Mezcal + Tequila Cocktails” af Robert Simonson, med fængslende billeder af Lizzie Munro.