2 onces de Tequila añejo
¼ once de Chartreuse jaune
½ once de Cynar
¾ once de jus de citron vert fraîchement pressé
¼ once de nectar d’agave
Mélanger les ingrédients dans un shaker rempli de glace. Agiter jusqu’à refroidissement, environ 15 secondes. Filtrer dans une coupe réfrigérée. (Aucune garniture.)
Recettes de cocktails de “Mezcal + Tequila Cocktails” de Robert Simonson, avec des photos captivantes de Lizzie Munro.
| Chêne | |
| Caramel | |
| Poivre (noir) |
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| Fruité | |
| Raisins | |
| Fleurs |
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| Poivre (noir) | |
| Caramel | |
| Cannelle |
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| Poivre (noir) | |
| Minéraux | |
| Anis |
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| Végétal | |
| Agrumes | |
| Plante |
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| Chêne | |
| Vanille | |
| Agrumes |
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| Poivre (noir) | |
| Cannelle | |
| Agrumes |
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| Chêne | |
| Miel | |
| Caramel écoss. |
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| Poivre (noir) | |
| Lactique | |
| Menthe |
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| Cannelle | |
| Poivre (noir) | |
| Anis |
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| Cannelle | |
| Chêne | |
| Miel |
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| Végétal | |
| Melon | |
| Saumure/sel |
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